As-tu vu la vache
Qui avait les yeux bleus?
Toujours à la tache
Elle faisait d'son mieux
Avec sa petite queue nature
Terminée par un plumet
Elle battait la mesure
Pendant qu'les oiseaux chantaient
Et les boeufs, et les boeufs
Et les boeufs aimaient ma vache
Mais ma vache, mais ma vache
N'en aimait aucun d'eux
Elle aimait un taureau
Olé olé
Qu'elle avait vu à Bilbao
À la foire aux bestiaux
C'était un fort, c'était un gros
C'était un beau taureau costaud
Olé olé